Recette secrète coréenne, le Kimshi du général
-chou
-sel
-navet
-oignons
-piment
Blanchissez le chou et recouvrez le de sel, faites cuire le navet et mettez le avec le chou dans une boite, faites cuire les oignons ajoutez le gingembre et le piment dans la préparation et laissez le plusieures samaines dans le frigo.
Le chou fermenté, un plat coréen se mange pendant plusieures semaines.
